難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
泡芙面团
- 150 克 水
- 80 克 黄油, 切块
- 1 小撮 盐
- 10 克 白砂糖
- 120 克 面粉
- 3 颗 鸡蛋(每颗约53-63克) (每个53-63克)
内馅
- 250 克 榴莲果肉
- 300 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 10 克 白砂糖
- 營養價值
- 每 1 块
- 卡路里
- 543 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 纖維
- 0.5 g