
裝置與配件
日式芝士挞
準備 10 分
總金額 1小時 55 分
24 个
食材
挞皮
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低筋面粉 ,额外准备洒粉用500 克
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细砂糖120 克
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含盐牛油 ,切丁(1 公分)300 克
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蛋 (50 克)1 个
芝士内陷
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奶油芝士 ,软化500 克
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鲜奶60 克
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细砂糖100 - 130 克
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鲜奶油200 克
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兰姆酒 (非必選)10 克
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玉米粉 (淀粉)1 汤匙
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柠檬汁2 茶匙
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香草精¼ 茶匙
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蛋黄 ,稍微打散1 个
營養價值 每 1 个
卡路里
343 kcal /
1435.1 kJ
蛋白質
7.8 g
脂肪
23.3 g
碳水化合物
26.7 g
纖維
0.6 g
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