裝置與配件
Zalm met waterkerskorst
準備 25 分
總時間 2小時 5 分
6 porties
食材
-
bloem250 g
-
halfgezouten boter koud, in blokjes125 g
-
water80 g
-
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen150 g
-
olijfolie1 el
-
citroensap1 el
-
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)150 g
-
zachte boter om in te vetten15 g
-
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden600 g
-
eierdooier1
-
melk1 el
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
蛋白質
30 g
卡路里
2330 kJ /
559 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
32 g
更多相關食譜
Feesttafel
10 食譜
比荷盧經濟聯盟
比荷盧經濟聯盟
您可能也會喜歡...
Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten
無評分
Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst
55 分
Zeevruchtenrijst
無評分
Geraspte Wortelsalade
10 分
Duitse brunch
1小時 15 分
Fruitpapje met ontbijtgranen
無評分
Groenten met aardappelen en vlees
35 分
Alpenmacaroni
45 分
Gruyère gevulde zalmburger met sla
無評分
Verloren brood met peer, gember en bessenjam
無評分
Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten
3小時 40 分
Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus
1小時 45 分