難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Massa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 250 g cubos de tamboril descongelados
- 250 g camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
- 250 g massa tipo esparguete preto
Molho
- 100 g polpa de maracujá
- 4 gemas de ovo
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 maracujás, só a polpa (50 g aprox.), fresca
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 5433.6 kJ / 1298.7 kcal
- 蛋白質
- 57.5 g
- 碳水化合物
- 109 g
- 脂肪
- 70.2 g
- 飽和脂肪
- 37.9 g
- 纖維
- 9.3 g
- 鈉
- 3708.8 mg
替代食譜
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40min
Bacalhau com massa e molho de pimento morrone
45 分
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3h
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá na Bimby Friend
30min
Esparguete à carbonara
30min
Esparguete preto com camarão
45 分
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 分
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1h 5min
Bacalhau da alentejana
50 分
OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)
1小時 30 分
Patê de alheira
20 分
Esparguete preto com camarão
45 分