
裝置與配件
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
準備 5 分
總時間 40 分
2 doses
食材
Massa
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cubos de tamboril descongelados250 g
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camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)250 g
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água1500 g
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sal2 c. chá de
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azeite mais 1 fio p/ envolver10 g
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massa tipo esparguete preto250 g
Molho
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ovos4
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limão1
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polpa de maracujá100 g
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manteiga130 g
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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maracujás (非必選) só a polpa (50 g aprox.), fresca2
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Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
1298.7 kcal /
5433.6 kJ
蛋白質
57.5 g
脂肪
70.2 g
碳水化合物
109 g
纖維
9.3 g
飽和脂肪
37.9 g
鈉
3708.8 mg