Pan alemán sin gluten

Pan alemán sin gluten

5.0 5 評分

準備 20 分

總時間 3小時

8 rebanadas

食材

aceite vegetal para engrasar
100 g de harina de amaranto
1 cdita de polvo para hornear copeteada
1 cdita de goma xantana
1 cda de miel de abeja
10 g de levadura seca
2 cdas de aceite vegetal
300 g de agua
30 g de nuez de la India picada
100 g de azúcar
1 cdita de sal
agua para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) al gusto

難易度

中等

營養價值每 1 rebanada

鈉 346.6 mg

蛋白質 2.9 g

卡路里 669.2 kJ / 159.9 kcal

脂肪 6.1 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 0.7 g

碳水化合物 24.9 g

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