
裝置與配件
Zucchini-Kartoffel-Topf mit Fleischbällchen und Ajvarsauce
準備 20 分
總時間 50 分
4 Portionen
食材
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Wasser500 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Zucchini längs halbiert, in Scheiben (ca. 1 cm)600 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen3 Prisen
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italienische Kräuter, getrocknet zum Würzen
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Bratwürste, roh (ca. 480 g)4 - 5
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Ajvar mild oder scharf150 g
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Mehl40 g
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Sahne100 g
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Zitronensaft (非必選)1 TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
399 kcal /
1668 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
18 g
碳水化合物
51 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
8 g
鈉
858 mg