Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

4.5 105 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 Portionen

食材

  • Grünkohl zerzupft
    100 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
    1 geh. TL
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
    400 g

難易度

簡單


營養價值 每 1 Portion

1920 mg
蛋白質 20 g
卡路里 2918 kJ / 698 kcal
脂肪 51 g
纖維 5.5 g
飽和脂肪 24 g
碳水化合物 42 g

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