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Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
4.4 77 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 Portionen
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食材

  • Grünkohl zerzupft
    100 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
    1 geh. TL
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
    400 g

營養價值 每 1 Portion

卡路里 698 kcal / 2918 kJ
蛋白質 20 g
脂肪 51 g
碳水化合物 42 g
纖維 5.5 g
飽和脂肪 24 g
鈉 1920 mg

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