Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Name: Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 - 2 πορτοκάλια; 60 γρ. νιφάδες βρώμης; 20 γρ. κολοκυθόσπορους; 20 γρ. αμύγδαλα, ωμά; 20 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα; ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη; 2 - 3 πρέζες αλάτι; 10 - 20 γρ. σιρόπι από χουρμάδες; 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη; 1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric); 800 γρ. ισλανδικό γιαούρτι skyr; 1 κλωνάρι βανίλιας; 1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι

(無評分)

免費註冊

難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 10 分

份量 4 μερίδες

食材

1 - 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, χωρίς το λευκό μέρος (10 γρ. φλούδα και 100 γρ. χυμό)
60 γρ. νιφάδες βρώμης
20 γρ. κολοκυθόσπορους
20 γρ. αμύγδαλα, ωμά
15 γρ. κουκουνάρι (πινόλια) (非必選)
20 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα
¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
2 - 3 πρέζες αλάτι
10 - 20 γρ. σιρόπι από χουρμάδες
1 πρέζα τσίλι σε σκόνη
1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
800 γρ. ισλανδικό γιαούρτι skyr, σκέτο
或 800 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κλωνάρι βανίλιας, κομμένο στη μέση κατά μήκος, μόνο τους σπόρους
或 ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες
παπαρουνόσπορο, για το γαρνίρισμα (非必選)

營養價值: 每 1 μερίδα
卡路里: 1279.6 kJ / 305.8 kcal
蛋白質: 13 g
碳水化合物: 31.7 g
脂肪: 14.6 g
飽和脂肪: 5.1 g
纖維: 4.3 g
鈉: 167.8 mg