裝置與配件
Amaranth-Brötchen
準備 20 分
總時間 9小時
10 Stück
食材
Amaranth-Mischung
-
Amaranth150 g
-
Wasser450 g
Brötchen und Fertigstellung
-
Weizenkörner125 g
-
Dinkelkörner125 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser20 g
-
Hefe20 g
-
Zucker2 Prisen
-
Salz1 ½ - 2 TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
鈉
412 mg
蛋白質
9 g
卡路里
975 kJ /
233 kcal
脂肪
2 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
46 g
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