搜尋
Roggenbrötchen mit Espresso
TM6 TM5

Roggenbrötchen mit Espresso
4.1 (27 評分 )
免費註冊

食材

  • 500 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 300 g Roggenmehl Type 1150
  • 1 Pck. Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • ¼ TL Brotgewürz, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 250 g Wasser
  • 300 g Espresso, aufgebrüht, abgekühlt
  • 15 g Balsamico, dunkel
  • ½ TL Kartoffelstärke
  • ½ TL Natron
營養價值
每 1 Stück
卡路里
978 kJ / 275 kcal
蛋白質
7 g
碳水化合物
49 g
脂肪
1 g
纖維
4.1 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

(226)

1h 30 min

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

(68)

16小時 30 分

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

(41)

20小時 10 分

Nussknacker

Nussknacker

(4)

15小時 30 分

Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

(146)

11h 40min

Waldstauden-Roggenbrot

Waldstauden-Roggenbrot

(50)

23小時 30 分

Kosaken-Doppelbrot

Kosaken-Doppelbrot

(141)

14小時 30 分

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

(132)

15h 20 min

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

(259)

24小時

Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

(329)

27小時

Nuss-Möhren-Topfbrot

Nuss-Möhren-Topfbrot

(1.2K)

2小時 45 分

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

(200)

2小時 15 分