Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

4.7 102 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

25 Scheiben

食材

Maronen, gegart, geschält
120 g
Apfel, säuerlich klein, geviertelt, entkernt
1
Apfelsaft
180 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
Hefe
20 g
Butter zum Einfetten
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Ausstäuben
450 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
10 g
Walnusshälften
80 g

難易度

中等

營養價值每 1 Scheibe

鈉 157 mg

蛋白質 3 g

卡路里 502 kJ / 120 kcal

脂肪 3 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 22 g

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