Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
TM6 TM5

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
4.8 (69 評分 )
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食材

  • 120 g Maronen, gegart, geschält
  • 1 Apfel, säuerlich, klein, geviertelt, entkernt
  • 180 g Apfelsaft
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 20 g Hefe
  • Butter zum Einfetten
  • 450 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Ausstäuben
  • 100 g Roggenmehl Type 1150
  • 10 g Salz
  • 80 g Walnusshälften
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
502 kJ / 120 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
22 g
脂肪
3 g
飽和脂肪
0 g
纖維
1.6 g
鈉
157 mg

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