難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kuchen
- 300 g Wasser
- 400 g Quitten, geschält, in Spalten (ca. 1,5 cm), siehe Tipp
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 TL Backpulver
Karamellsauce
- 250 g Zucker
- 120 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
- 50 g Walnusshälften, grob gehackt
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 924 kJ / 221 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 98 mg
替代食譜
Pistazien-Schoko-Aufstrich
10 分
Apfelkuchen mit Schaum
1小時 15 分
Apfel-Quitten-Pie
1h
Eierlikör-Birnen-Plunder
2h 45 min
Stachelbeer-Rahm-Kuchen
10h
Stollen-Butterkuchen
2h 45 min
Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln
2h
Rhabarber-Käse-Kuchen mit Streuseln
1小時 20 分
Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss
3h
Apfel-Schnecken
4小時
Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln
2小時 30 分
Birnenkuchen mit Vanilleguss
2h