![Pastel de pollo Pastel de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80b1f1e6-8e96-4f1d-9b18-4f8113a090b5/Derivates/59624aff-36b6-48b0-8b0e-0d56272f5eb0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de masa hojaldre
- crema (18% grasa), para barnizar
- 1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 100 g de cebolla blanca, en trozos
- 80 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cda de semilla de mostaza negra
- 20 g de apio, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 350 g de papa, pelada y en cubos (3 cm)
- 100 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3 cm)
- 150 g de crema (min 30% de grasa)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2807 kJ / 670.9 kcal
- 蛋白質
- 33.7 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 37.8 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 4.7 g
- 鈉
- 380.7 mg
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