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Pastel de pollo

Pastel de pollo
4.3 3 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 porciones
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食材

  • 200 g de masa hojaldre
  • crema (18% grasa) para barnizar
  • 1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
  • 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 100 g de cebolla blanca en trozos
  • 80 g de zanahoria pelada y en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 cda de semilla de mostaza negra
  • 20 g de apio en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 350 g de papa pelada y en cubos (3 cm)
  • 100 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de pollo
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
  • 150 g de crema (min 30% de grasa)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 380.7 mg
蛋白質 33.7 g
卡路里 2807 kJ / 670.9 kcal
脂肪 37.8 g
纖維 4.7 g
飽和脂肪 14 g
碳水化合物 49 g

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