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Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate
4.7 74 評分
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
8 porciones
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食材

  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de chocolate amargo en trozos
  • 150 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 50 g de whisky o ron
  • 10 g de cocoa en polvo para espolvorear
  • frutos rojos frescos para servir

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 7 g
卡路里 1650 kJ / 393 kcal
脂肪 33 g
纖維 6 g
碳水化合物 33 g

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