El mejor key lime pie TM6

El mejor key lime pie TM6

2.0 66 評分

準備 30 分

總時間 2小時

10 porciones

食材

Costra de vainilla

170 g de galletas tipo María®
100 g de mantequilla en cubos
1000 g de agua para Limpiar

Crema de limón

180 g de jugo de limón recién exprimido
170 g de azúcar refinada
3 huevos
7 yemas de huevo
½ cdita de extracto de vainilla natural
100 g de mantequilla en cubos
1000 g de agua para limpiar

Merengue Suizo

200 g de azúcar refinada
1 cdita de vainilla
4 gotas de vinagre blanco
1 pizca de sal fina
5 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
1 cda de fécula de maíz (非必選)

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 371 mg

蛋白質 6 g

卡路里 1459 kJ / 347 kcal

脂肪 14 g

纖維 0 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 50 g

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