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El mejor key lime pie TM6

El mejor key lime pie TM6
1.9 70 評分
準備 30 分
總時間 2小時
10 porciones
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食材

Costra de vainilla
  • 170 g de galletas tipo María®
  • 100 g de mantequilla en cubos
  • 1000 g de agua para Limpiar
Crema de limón
  • 180 g de jugo de limón recién exprimido
  • 170 g de azúcar refinada
  • 3 huevos
  • 7 yemas de huevo
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
  • 100 g de mantequilla en cubos
  • 1000 g de agua para limpiar
Merengue Suizo
  • 200 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de vainilla
  • 4 gotas de vinagre blanco
  • 1 pizca de sal fina
  • 5 claras de huevo
  • 1 pizca de cremor tártaro
  • 1 cda de fécula de maíz (非必選)

難易度

中等

營養價值 每 1 porción

鈉 371 mg
蛋白質 6 g
卡路里 1459 kJ / 347 kcal
脂肪 14 g
纖維 0 g
飽和脂肪 6 g
碳水化合物 50 g

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