Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

5.0 ( 5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 20 分

份量 180 g

食材

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema para batir (30-40% grasa)

營養價值: 每 50 g
卡路里: 243 kcal / 1016 kJ
蛋白質: 3 g
脂肪: 20 g
碳水化合物: 14 g
纖維: 3 g
飽和脂肪: 12 g
鈉: 14 mg

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