Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 receta completa
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

5.0 (5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 20 分

份量 1 receta completa

食材

100 g de chocolate amargo, en trozos
80 g de crema para batir (30-40% grasa)

營養價值: 每 1 receta completa
卡路里: 3107 kJ / 742 kcal
蛋白質: 10 g
碳水化合物: 49 g
脂肪: 56 g
纖維: 10 g

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