裝置與配件
Ketchup de pimentos
準備 10 分
總時間 1小時 35 分
900 g
食材
-
pimento vermelho inteiro1200 g
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
maçã reineta s/ casca e s/ caroços100 g
-
malagueta vermelha1
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aipo cortado em pedaços60 g
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hortelã só as folhas5 g
-
tomilho, fresco5 g
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salsa5 g
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água300 g
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vinagre de vinho tinto150 g
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açúcar amarelo80 g
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sal2 c. chá de
-
coentros em pó1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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cravinho em pó½ c. chá de
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
534.8 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
396.9 kJ /
94.9 kcal
脂肪
0.5 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
20.6 g
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