難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 gemas de ovo
- 50 g água
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só o sumo
- 營養價值
- 每 230 g
- 卡路里
- 4662.3 kJ / 1114.3 kcal
- 蛋白質
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 119.8 g
- 飽和脂肪
- 72 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 1205.5 mg
替代食譜
Molho béarnaise
15 分
Risoto
30min
Creme de cogumelos
20min
Molho holandês
10 分
Dim Sum "Shau mei"
1h 45 min
Tártaro de salmão
1h 30min
Ceviche de salmão
5h
Tigela Benedict
50min
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50min
Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes
1h 25min
Risoto à milanesa
25min
Molho pesto
5 分