裝置與配件
Riz à la saucisse de Hong Kong
準備 25 分
總時間 55 分
3 portions
食材
-
250 g de riz à grain court Japonica
-
100 g de saucisses chinoises (voir conseil)
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50 g de petits pois frais ou surgelés
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70 - 100 g lardon
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10 g de sauce soja
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5 g de sauce soja foncée
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360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
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1 c. à café de sucre
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¼ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre noir moulu¼ c. à café de poivre blanc moulu
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de l'oignon de printemps haché, comme finition
難易度
簡單
營養價值 每 3 portions
鈉
2389.2 mg
蛋白質
42.5 g
卡路里
6163.4 kJ /
1473.1 kcal
脂肪
53.4 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
21.8 g
碳水化合物
215.4 g
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