裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
酸菜蛤蜊雞湯
準備 10 分
總金額 55 分
4 人份
食材
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水1800 克
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帶皮帶骨雞腿肉 ，洗淨切塊400 克
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薑5 片
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蒜頭5 顆
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杏鮑菇 ，洗淨切片1 個
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酸菜 (約300克)，稍微沖洗，可依喜好切塊或不切1 顆
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新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨 (約半斤)300 克
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枸杞 (非必選) ，以開水略沖1 大匙
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鹽 ，適量，依個人口味調整
營養價值 每 1 人份
卡路里
211.7 kcal /
885 kJ
蛋白質
22.6 g
脂肪
10.9 g
碳水化合物
6 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
100.2 g
鈉
1734.7 mg
還出現在
點一桌年夜飯
6 食譜
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