酸菜蛤蜊雞湯
TM6

酸菜蛤蜊雞湯

4.5 (2 評分 )

食材

  • 1800 克 水
  • 400 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,洗淨切塊
  • 5 片 薑
  • 5 顆 蒜頭
  • 1 個 杏鮑菇 ,洗淨切片
  • 1 顆 酸菜 (約300克),稍微沖洗,可依喜好切塊或不切
  • 300 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨 (約半斤)
  • 1 大匙 枸杞 ,以開水略沖 (非必選)
  • 鹽 ,適量,依個人口味調整

營養價值
每 1 人份
卡路里
885 kJ / 211.7 kcal
蛋白質
22.6 g
碳水化合物
6 g
脂肪
10.9 g
飽和脂肪
100.2 g
纖維
2.3 g
1734.7 mg

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