難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g plain flour, plus extra to dust
- 2 eggs
- 8 g squid ink (see Tips)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- sea salt
- water, to boil
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1015 kJ / 242.6 kcal
- 蛋白質
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 38.3 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 99.6 mg
替代食譜
Lotus Leaf Glutinous Rice
1h 35min
Onde Onde Cupcakes
1小時 5 分
Sable choux with lime ganache
26小時
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2h 20min
Clam Chowder
55 分
Acar Timun (Cucumber Acar)
無評分
Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
40min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40min
Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce
2h 40min
Apple Tart (TM6)
1h
Braised Eggs
無評分
Prawn dumplings (xia jiao)
1小時 15 分