
裝置與配件
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
準備 20 分
總金額 3小時 40 分
4 porsiyon
食材
Köfte
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
diş sarımsak1
-
yağsız dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş600 g
-
galeta unu30 g
-
kuru fesleğen¼ tk
-
adaçayı yaprağı, kurutulmuş (非必選) toz¼ tk
-
kuru kekik1 tk
-
tuz½ - 1 tk
-
karabiber¼ tk
Domates sosu
-
zeytinyağı20 g
-
diş sarımsak ikiye bölünmüş3
-
soğan ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)200 g
-
Worcestershire sosu (bk. öneriler)2 tk
-
kırmızı şarap50 g
-
doğranmış domates, konserve800 g
-
domates salçası50 g
-
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)2 tk
-
şeker5 g
-
kuru kekik1 tk
-
tuz damak tadına göre1 - 2 tutam
-
karabiber damak tadına göre1 - 2 tutam
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
469.8 kcal /
1973.2 kJ
蛋白質
41.2 g
脂肪
24.6 g
碳水化合物
18.1 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
9.6 g
鈉
1595.1 mg