難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Köfte
- 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g galeta unu
- ¼ tk kuru fesleğen
- ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (非必選)
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
Domates sosu
- 20 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
- 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
-
50
g kırmızı şarap
或 50 g su - 800 g doğranmış domates, konserve
- 50 g domates salçası
- 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
- 5 g şeker
- 1 tk kuru kekik
- 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- 蛋白質
- 41.2 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 飽和脂肪
- 9.6 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 1595.1 mg
替代食譜
Sebzeli Tavuk Fricasse
2小時
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
無評分
Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
2h 10min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
無評分
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9小時 25 分
Domates Soslu Bulgurlu Köfte
45 分
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
無評分
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1小時 20 分
Doğranmış karışık taze otlar
10min
Vegan Burger
1小時 10 分
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30 分