裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
準備 30 分
總時間 1小時 20 分
6 pezzi
食材
Crema pasticcera
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500 g di latte intero
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4 tuorli
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100 g zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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42 - 45 g di amido di mais (maizena)
Impasto per zeppole
-
180 g di acqua
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100 g di burro a pezzi
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1 pizzico di sale
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140 g di farina tipo 00
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3 uova (da 60 g circa)
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1 tuorlo
Terminare la preparazione
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40 g zucchero
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6 amarene sciroppate
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
220.7 mg
蛋白質
11.7 g
卡路里
1982.8 kJ /
474 kcal
脂肪
23.8 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
12.3 g
碳水化合物
56.8 g
