難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 3 - 5 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina multicereali
- 10 g di zucchero
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 601.2 kJ / 143.7 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 29.1 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 329.3 mg
替代食譜
Pane di segale
3小時 20 分
Grissini di avena
1小時 15 分
Filone di segale
4小時
Pane per la colazione con frutta secca
3h
Pane di segale
20h 30min
Panini di segale
12h
Filoncini di semola
4小時
Pane ai cereali
3h
Mezzaluna di pane al farro
3h
Focaccia ai cereali
2小時 5 分
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
1小時 10 分
Pane ai cereali con i semi
3h 10min