Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

4.8 (65 評分 )

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難易度中等

準備時間 40 分

總共時間 3小時

份量 6 Portionen

食材

10 g bunter Pfeffer
1700 g Wasser
30 g Zitronensaft
600 g Roastbeef
Meersalz zum Würzen
25 g Butter
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten

20 g Kapern, abgetropft
100 g Cornichons
3 Eier, hart gekocht, halbiert
150 g Schmand
150 g Mayonnaise
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
5 g Worcester-Sauce
2 - 3 Spritzer Zitronensaft
½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 1906 kJ / 455 kcal
蛋白質: 35 g
碳水化合物: 3 g
脂肪: 34 g
飽和脂肪: 10 g
纖維: 0.8 g
鈉: 1125 mg

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