![Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote) Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0102878c-4c16-4c10-9018-c2263ebb1c53/Derivates/73ffb3d9-8728-4dfa-a212-a17094c56938.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Joulukinkku
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di pane raffermo, raffermo, a pezzi (3 cm)
- 50 g di senape
-
20
g di zucchero grezzo
或 20 g di miele - 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 - 3 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
- 1000 g di coscia di maiale disossata, precotta e salata
Porkkanalaatikko
- 1000 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di riso a chicco tondo
- 500 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di panna fresca liquida
- 1 cucchiaio di zucchero grezzo
- 1 uovo
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 - 2 pizzichi di zenzero in polvere
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di burro a tocchetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2865.5 kJ / 684.9 kcal
- 蛋白質
- 39.6 g
- 碳水化合物
- 42.4 g
- 脂肪
- 39.9 g
- 飽和脂肪
- 17.3 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 762.4 mg
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