Tarte tatin ai pomodori

Tarte tatin ai pomodori

3.7 83 評分

準備 10 分

總時間 50 分

8 fette

食材

120 g di burro freddo, a tocchetti
200 g di farina tipo 00
65 g di acqua fredda
¾ di cucchiaino di sale
500 g di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
1 spicchio di aglio (非必選) tritato finemente
3 foglie di basilico fresche a pezzi
½ cucchiaino di origano secco
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio raso di zucchero di canna

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 252.9 mg

蛋白質 2.9 g

卡路里 876.5 kJ / 209.5 kcal

脂肪 13 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 21 g

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