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Neapolitan pizza
4.8 89 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
24 slices
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食材

Dough
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • warm water
    320 g
  • white sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • "00" pasta flour
    350 g
  • fine semolina plus extra to dust
    150 g
  • sea salt
    1 tsp
Assembly
  • pizza sauce
    150 g
  • mozzarella cheese sliced
    200 g
  • fresh basil leaves roughly torn
    2 sprigs

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 156.2 mg
蛋白質 4.3 g
卡路里 471.1 kJ / 112.6 kcal
脂肪 3 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 16.6 g

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