
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Dough
- 20 g extra virgin olive oil plus extra to grease
- 320 g warm water
- 1 tsp white sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 350 g "00" pasta flour
- 150 g fine semolina plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
Assembly
- 150 g pizza sauce
- 200 g mozzarella cheese sliced
- 2 sprigs fresh basil leaves roughly torn
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 112.6 kcal / 471.1 kJ
- 蛋白質
- 4.3 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 纖維
- 0.8 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 鈉
- 156.2 mg
替代食譜
Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, TM6)
10 分
Ciabatta olive sticks
2小時 5 分
Traditional French vanilla canelé
49小時 5 分
Pizza sauce
30 分
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2小時 20 分
Banh mi pizza
2小時 15 分
Traditional Kaiser rolls
26小時 35 分
Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)
2小時
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 分
BBQ chicken pizza
1小時 30 分
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1小時 30 分
Pizza in Bianco
1小時 20 分