![Sourdough pizza base Sourdough pizza base](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0cd50fdc-3292-4017-ac29-60e88da29c54/Derivates/d98bb588-ee4d-45b2-9330-2cc6671800eb.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- extra virgin olive oil, to grease
- 220 g Mother sourdough starter (see Tips)
- 130 g filtered water
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 6918.5 kJ / 1647.3 kcal
- 蛋白質
- 53 g
- 碳水化合物
- 301.6 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 27 g
- 鈉
- 2239.2 mg
替代食譜
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