Rosette di farro

Rosette di farro

4.0 3 評分

準備 45 分

總時間 17小時 30 分

10 pezzi

食材

Poolish di farro

150 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di farro integrale

Impasto

700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina di farro + q.b.
15 g di malto in polvere

15 g di miele
5 g di psillio
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di sesamo a piacere
semi di papavero a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 7 g

卡路里 758 kJ / 181 kcal

脂肪 1 g

纖維 3 g

碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

I tuoi lievitati con Bimby® 50 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pane intrecciato dolce

4小時

Torta caffè e noci (senza glutine)

1小時

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

2小時 30 分

Ravioli alla valtellinese

1小時 45 分

Chifeletti

1小時 30 分

Alberello lecca-lecca

4小時

Ghirlanda di Natale

4小時

Grissini cipolla e pancetta

3小時

Sciroppo alla vaniglia

30 分

Crostata di mele

1小時

Bicchierini mimosa salati

2小時

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2小時 30 分