難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Albicocche sottovuoto
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia i semini
- 8 albicocche a metà
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Crema inglese
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 tuorli d'uovo
- 25 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia i semini estratti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 263 kcal / 1099.8 kJ
- 蛋白質
- 2.4 g
- 脂肪
- 13.7 g
- 碳水化合物
- 34.7 g
- 纖維
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 鈉
- 17 mg
替代食譜
Croccante alle mandorle
1小時 30 分
Daquoise ai pistacchi
1小時
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
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Insalata di farro e pollo (TM6)
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Crema al caffè (TM6)
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Chutney di cipolle caramellate
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Yogurt
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Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
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Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
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Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
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Roastbeef Sottovuoto
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