Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 評分

準備 20 分

總時間 2小時 30 分

4 porzioni

食材

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 17 mg

蛋白質 2.4 g

卡路里 1099.8 kJ / 263 kcal

脂肪 13.7 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 7.4 g

碳水化合物 34.7 g

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