![Brownies cioccolato e caffè con caramello salato Brownies cioccolato e caffè con caramello salato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed2e89627ac1043d7e16539423057857/Derivates/38d5b8443c8501792a5983de184be21deeac9be0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa al caramello salato
-
250
g di zucchero grezzo
或 250 g di zucchero - 70 g di panna (30-40% di grassi)
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
- 100 g di panna, qualsiasi tipo
- 1 pizzico di sale
Brownies
- 200 g di cioccolato fondente a pezzi
- 230 g di burro, a pezzi
- 140 g di zucchero
- 3 cucchiai di caffè istantaneo
- 4 uova
- 130 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaino di fiocchi di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 827.2 kJ / 197.7 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 19.7 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 飽和脂肪
- 7.6 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 117.5 mg
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