裝置與配件
Grissini cipolla e pancetta
準備 20 分
總時間 3小時
16 pezzi
食材
-
300 g di birra chiara
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di zucchero
-
550 g di farina tipo 0
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5 g di sale
-
150 g di cipolla disidratata
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5 g di pepe di Cayenna in polvere
-
5 g di rosmarino secco in polvere
-
2 gocce di salsa Worcestershire
-
olio extravergine di oliva q.b.
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16 fette di pancetta affumicata
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
360.8 mg
蛋白質
8.5 g
卡路里
1217.3 kJ /
290.9 kcal
脂肪
14.2 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
30.9 g
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