裝置與配件
Salmón envuelto en col
準備 10 分
總時間 1小時
8 piezas
食材
-
1000 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
-
8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
-
60 g de poro en trozos
-
60 g de zanahoria pelada y en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
-
130 g de crema (35% grasa)
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
-
2 - 3 pizca de sal
-
30 g de jugo de naranja
-
30 g de fécula de maíz
-
30 g de mantequilla sin sal en trozos
-
1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto
難易度
簡單
營養價值 每 1 pieza
鈉
104.5 mg
蛋白質
15.2 g
卡路里
1421.2 kJ /
339.7 kcal
脂肪
21 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
23.8 g
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