![Pickled Mushrooms Pickled Mushrooms](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2e543e6-1d11-48fc-9606-09d6bf906a6b/Derivates/4deab67f-4f78-4abe-af6e-28177fa55c03.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 18 oz fresh mushrooms (e.g. cremini, king oyster, chanterelles, bolete), cleaned (see Tip)
- 5 oz yellow onions, sliced (½ in.)
- 2 garlic cloves, halved
- 67 oz water, divided
- 2 tsp salt, divided
-
5
oz white vinegar
或 5 oz apple cider vinegar - 2 tsp sugar
- 4 dried bay leaves
- 12 whole black peppercorns
- 4 tsp mustard seeds
- 8 whole allspice berries
- 營養價值
- 每 1 jar
- 卡路里
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 1577.4 mg
替代食譜
Sri Lankan spicy sauce
2小時 30 分
Sauerkraut
12小時 15 分
Hamburger Buns with Stout Beer
3h
Apples with cider sabayon sauce
40min
Raspberry Almond Pulp Cakes
50min
Coconut Milk Yogurt
13h
Garlic chickpea breads (Panisses)
30min
Caramelized Red Onion Chutney
24h
Chai-spiced nut butter
15min
Texas Coleslaw
15min
Collard Greens
1小時 5 分
Rice Cooker Brown Rice Salad
1h 40min