Frozen Custard

Frozen Custard

5.0 20 評分

準備 15 分

總時間 10小時 25 分

6 portions

食材

sugar
4 oz
corn starch
1 tbsp
salt
⅛ tsp
egg yolks from large eggs
3
whole milk
12 oz
vanilla bean pod
½
heavy whipping cream
8 oz

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 90.7 mg

蛋白質 3.8 g

卡路里 1110.1 kJ / 265.3 kcal

脂肪 17.7 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 10.4 g

碳水化合物 23.9 g

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