Charcoal Bao Buns

Charcoal Bao Buns

5.0 3 評分

準備 30 分

總時間 2小時

18 pieces

食材

extra virgin olive oil plus extra to grease and brush
1 oz
water divided
26 oz
sugar
2 tbsp
active dry yeast
1 packet/envelope
bread flour
10 ½ oz
baking powder
2 tsp
salt
1 tsp
activated charcoal (see Tip)
1 ½ tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 514.9 mg

蛋白質 6.5 g

卡路里 1010.5 kJ / 241.5 kcal

脂肪 5.4 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 0.7 g

碳水化合物 41.3 g

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