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White Chocolate Mousse with Aquafaba

White Chocolate Mousse with Aquafaba
3.6 8 評分
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
4 portions
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食材

  • dark chocolate small pieces or callets
    50 g
  • unsalted butter
    5 g
  • tinned chickpeas
    400 g
  • salt
    1 pinch
  • whipped cream stabiliser (approx. 8 g, see tip)
    1 sachet
  • white chocolate small pieces or callets
    150 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 74 mg
蛋白質 3.3 g
卡路里 1221 kJ / 292 kcal
脂肪 19 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 28 g

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