White Chocolate Mousse with Aquafaba

White Chocolate Mousse with Aquafaba

4.0 7 評分

準備 10 分

總時間 3小時 30 分

4 portions

食材

dark chocolate small pieces or callets
50 g
unsalted butter
5 g
tinned chickpeas
400 g
salt
1 pinch
whipped cream stabiliser (approx. 8 g, see tip)
1 sachet
white chocolate small pieces or callets
150 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 74 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 1221 kJ / 292 kcal

脂肪 19 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 28 g

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