難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
- 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de mantequilla
- 250 g de patata chascada
- 300 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
- 400 g de leche
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 85 g de guisantes fritos con wasabi
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 232 kJ / 55 kcal
- 蛋白質
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 2.7 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 155.1 mg
替代食譜
Crema de puerro con parmesano
45min
Crema San Germán
40min
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1h 30min
Vichyssoise
2h 20min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Parmentier de batata y pato confitado
50min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min