難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de agua
- 5 - 7 g de maicena
- 80 g de miel
- 40 g de vinagre de frambuesa
- 2 magrets de pato con piel sin hueso
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
-
100
g de arándanos frescos
或 100 g de arándanos congelados - 8 - 12 castañas en almíbar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 899 kJ / 215 kcal
- 蛋白質
- 17.1 g
- 碳水化合物
- 27.9 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 161.4 mg
替代食譜
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20 min
Saquito de camembert
30min
Vichyssoise
2小時 20 分
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5小時 40 分
Crujientes de queso brie con arándanos
50min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30min
Gazpacho de fresas con queso feta
10 分
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h
Magret de pato con salsa de cerezas
45min