裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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日式大阪烧
準備 20 分
總金額 30 分
4 人份
食材
日式酱汁
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蜂蜜20 克
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日式浓口酱油30 克
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番茄酱60 克
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辣酱油40 克
大阪烧
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葱 ，切三段2 根
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水200 克
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烹大师鲣鱼粉1 茶匙
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蛋4 颗
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面粉160 克
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海盐¼ 茶匙
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糖¼ 茶匙
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卷心菜 ，切片400 克
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寿司姜 ，沥干水分的40 克
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麻油 ，煎饼用
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去皮五花肉 ，切薄片（见要诀）120 克
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日式蛋黄酱 ，上菜用
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干柴鱼片 ，上菜用
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新鲜细香葱 ，切碎，上菜用
營養價值 每 1 人份
卡路里
467.1 kcal /
1961.9 kJ
蛋白質
19.9 g
脂肪
22.8 g
碳水化合物
44.2 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
5.2 g
鈉
1327 mg
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