難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
日式酱汁
- 20 克 蜂蜜
- 30 克 日式浓口酱油
- 60 克 番茄酱
- 40 克 辣酱油
大阪烧
- 2 根 葱 ，切三段
- 200 克 水
- 1 茶匙 烹大师鲣鱼粉
- 4 颗 蛋
- 160 克 面粉
- ¼ 茶匙 海盐
- ¼ 茶匙 糖
- 400 克 卷心菜 ，切片
- 40 克 寿司姜 ，沥干水分的
- 麻油 ，煎饼用
- 120 克 去皮五花肉 ，切薄片（见要诀）
- 日式蛋黄酱 ，上菜用
- 干柴鱼片 ，上菜用
- 新鲜细香葱 ，切碎，上菜用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1961.9 kJ / 467.1 kcal
- 蛋白質
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 22.8 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 1327 mg
