Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

4.0 6 評分

準備 35 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

900 g d'eau
100 g de graines de sarrasin
50 g de graines variées
30 g de flocons d'avoine
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte en morceaux (2 cm) (± 70 g)
1 - 2 pincées de sel
½ c. à café de paprika fumé (非必選)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais les feuilles uniquement
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

難易度

簡單

營養價值每 4 portions

鈉 1369 mg

蛋白質 54 g

卡路里 6819.9 kJ / 1630 kcal

脂肪 94 g

纖維 25 g

飽和脂肪 19 g

碳水化合物 157 g

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