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Bowl vegan con quinoa e verdure

Bowl vegan con quinoa e verdure
4.4 20 評分
準備 35 分
總時間 1小時 20 分
4 porzioni
免費註冊

食材

  • 250 g di funghi champignon freschi, a fette
  • 300 g di chicchi di quinoa
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di aceto di riso
  • 80 g di salsa di soia
  • 40 g di olio di sesamo
  • 2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
  • 220 g di cipolla a spicchi
  • 130 g di carota a fette (1-2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 di cipolla rossa
  • 150 g di cetriolo
  • 100 g di asparagi verdi
    100 g di edamame, surgelati
  • 12 pomodorini
  • 160 g di mais dolce in scatola
  • 120 - 150 g di spinaci baby freschi

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 1541.8 mg
蛋白質 19 g
卡路里 2662 kJ / 636.3 kcal
脂肪 31.5 g
纖維 11 g
飽和脂肪 4.5 g
碳水化合物 74.5 g

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