
裝置與配件
Lentejas pardinas con compango
準備 10 分
總時間 2小時 50 分
4 raciones
食材
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de lentejas pardinas300 g
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de aceite de oliva30 g
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de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm50 g
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de pimiento verde en trozos de 2-3 cm50 g
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de cebolla en trozos de 2-3 cm100 g
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de zanahoria en rodajas de 1 cm50 g
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dientes de ajo1 - 2
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de pimentón1 cucharada
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de arroz de grano redondo30 - 50 g
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chorizo asturiano (100 g)1
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morcilla asturiana (100 g)1
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de tocino entreverado curado en trozos de 2 cm100 g
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pastilla de caldo de carne1
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de agua1000 g
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de sal1 - 2 pellizcos
營養價值 每 1 ración
卡路里
686 kcal /
2872 kJ
蛋白質
34.7 g
脂肪
34.5 g
碳水化合物
61.3 g
纖維
10.4 g
飽和脂肪
10.6 g
鈉
1457.5 mg