Pineapple Upside Down Cake

Pineapple Upside Down Cake

4.1 14 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

12 slices

食材

Topping

brown sugar
140 g
unsalted butter diced, room temperature
115 g
canned pineapple in juice, plus 140 g juice
6 - 7 slices

Batter

icing sugar
170 g
unsalted butter diced, room temperature
170 g
large eggs
2
dark rum divided
3 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour
240 g
baking powder
2 tsp
salt
⅛ tsp

營養價值每 1 slice

卡路里 409.7 kcal / 1714.2 kJ

蛋白質 4.1 g

脂肪 20.5 g

碳水化合物 52.3 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 12.5 g

鈉 108.3 mg

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