
裝置與配件
Artisan Bread (Betty)
準備 20 分
總金額 4小時 35 分
12 slices
食材
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dried instant yeast1 packet/envelope
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water divided, plus extra to sprinkle58 ½ oz
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bread flour21 oz
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salt2 tsp
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Rustic Spice Mix for Bread (非必選) (see Tip)1 tsp
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neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
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vinegar2 oz
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lemon juice1 oz
營養價值 每 1 slice
卡路里
188.9 kcal /
790.4 kJ
蛋白質
6.1 g
脂肪
1.7 g
碳水化合物
36.4 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
0.3 g
鈉
389.2 mg