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Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread
4.7 120 評分
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
16 slices
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食材

  • extra virgin olive oil to grease
  • water room temperature
    14 oz
  • honey
    ½ oz
    ½ oz agave syrup
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope active dry yeast
  • bread flour plus extra to dust
    17 ½ oz
  • rye flour
    3 ½ oz
    3 ½ oz whole wheat flour
  • salt
    2 tsp
  • Rustic Spice Mix for Bread (非必選) (see Tip)
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 292.3 mg
蛋白質 4.6 g
卡路里 598.6 kJ / 143.1 kcal
脂肪 1.2 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 28.1 g

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