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Pretzel Bread

Pretzel Bread
4.8 102 評分
準備 10 分
總時間 2小時
12 slices
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食材

  • unsalted butter room temperature, plus extra to grease
    1 oz
  • baking soda
    4 ½ oz
  • whole milk
    8 oz
  • dark brown sugar
    1 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • bread flour plus extra to dust
    13 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • water plus 1 tsp to whisk
    96 oz
  • large egg
    1

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 3324 mg
蛋白質 5.5 g
卡路里 688.4 kJ / 164.5 kcal
脂肪 3.8 g
纖維 1 g
飽和脂肪 1.7 g
碳水化合物 26.7 g

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