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Pretzel Bread
TM6 TM5

Pretzel Bread
4.8 ( 91 評分 )
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食材

  • 1 oz unsalted butter room temperature, plus extra to grease
  • 4 ½ oz baking soda
  • 8 oz whole milk
  • 1 oz dark brown sugar
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 13 ½ oz bread flour plus extra to dust
  • 2 tsp salt
  • 96 oz water plus 1 tsp to whisk
  • 1 large egg
營養價值
每 1 slice
卡路里
164.5 kcal / 688.4 kJ
蛋白質
5.5 g
脂肪
3.8 g
碳水化合物
26.7 g
纖維
1 g
飽和脂肪
1.7 g
鈉
3324 mg

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