Pretzel Bread

Pretzel Bread

4.8 108 評分

準備 10 分

總時間 2小時

12 slices

食材

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
1 oz
baking soda
4 ½ oz
whole milk
8 oz
dark brown sugar
1 oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
bread flour plus extra to dust
13 ½ oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
large egg
1

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 3324 mg

蛋白質 5.5 g

卡路里 688.4 kJ / 164.5 kcal

脂肪 3.8 g

纖維 1 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 26.7 g

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