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White Bread

White Bread
4.5 24 評分
準備 30 分
總時間 6小時
1 Total recipe
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食材

  • extra virgin olive oil to grease
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    9 oz
  • water plus extra to steam and spray
    10 oz
  • bread flour plus extra to dust
    20 ½ oz
  • salt
    2 tsp

難易度

中等

營養價值 每 1 Total recipe

鈉 5093 mg
蛋白質 68 g
卡路里 9657 kJ / 2308 kcal
脂肪 7 g
纖維 17 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 480 g

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