White Bread

White Bread

4.5 24 評分

準備 30 分

總時間 6小時

1 Total recipe

食材

extra virgin olive oil to grease
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
9 oz
water plus extra to steam and spray
10 oz
bread flour plus extra to dust
20 ½ oz
salt
2 tsp

難易度

中等

營養價值每 1 Total recipe

鈉 5093 mg

蛋白質 68 g

卡路里 9657 kJ / 2308 kcal

脂肪 7 g

纖維 17 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 480 g

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