難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ζύμη
- 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 120 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Επικάλυψη και ολοκλήρωση
- 150 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 200 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 200 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 100 γρ. χαμόν Σερράνο, σε λεπτές φέτες
- 50 γρ. ρόκα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2726 kJ / 652 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 8.4 g
替代食譜
White Russian
無評分
Crêpes Suzette
無評分
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
無評分
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
無評分
Ζύμη για σου
2h
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
無評分
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
無評分
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
無評分
Mojito
10min
Δεματάκια με ανανά
無評分
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Εκλέρ σοκολάτας
1h 15min